가을전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리가 돌아오고 전어 머리에 깨가 서말이라는 옛말이 있듯이 가을철의 별미이다. 매년 사천만 주변 전어축제 행사와 더불어 외래 관광객이 왕래하고 있으며, 또한 마도동에는 전어 잡이 그물에 갈을 먹이면서 불렀다는 “갈방아어요”가 전해오고 있다. 이처럼 사천시는 예부터 전어가 유명하였으며, 다른 생선에 비해 가장 값싸고 맛있게 회나 구이를 즐길 수 있는 생선이다.

가장 맛있는 시기

주요요리

어획장소

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