가을에서 이듬해 봄까지 사천시 삼천포항을 방문하여 실안 해안도로를 지나다 보면, 조그마한 어선들이 무수히 바다에 떠 있는 것을 볼 수 있을 것이다. 바로 노래미를 낚는 광경이다. 이러한 모습을 본다면, 사천시 노래미가 얼마나 유명한지를 알 수 있을 것이다. 사천시 에서 잡히는 노래미는 육질이 탄탄하여 횟감용으로 제격이며 먹을수록 단맛과 감칠맛이 난다. 멋진 사람과 함께하는 토속 어종 노래미 회맛! 천하일미라 아니 할 수 없을 것이다. 어획 시기에는 낚싯배를 타고 직접 노래미를 잡으면서 흥미를 느낄 수 있는 친근감 있는 고기이다.

가장 맛있는 시기

주요요리

어획장소

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