为什么四川生蚝好

与其他地区相比，西浦牡蛎营养丰富，肉质有嚼劲且清淡，边缘有大量翅片，口感柔软。此外，由于其浓郁的独特香味，在牡蛎季节，许多其他地区的人们前来品尝。这证明了泗川西浦牡蛎的品质非常好，因为漂浮牡蛎很容易发育，每年在高兴、统营、南海和高城购买泗川西浦牡蛎。

通常，西浦牡蛎的生产期为11月上旬至次年4月上旬，由于12月至2月是牡蛎营养的高峰期，因此这一时期牡蛎的产量较多。

※ 参考资料（韩联社、九水华食水产合作社、紫山渔民、东国城南有二）

※ 咨询电话：泗川水产合作社 (055-854-0540~1)

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