개요

• 오름주가의 다래와인은 천혜의 자연환경에서 자란 참다래를 사용, 20℃를 넘지 않는 저온 발효를 통해서 숙취의 주범인 에틸카바이트(Ethyl Carbamate)와 메탄올(Methanol), 아세트알데히드(Acetaldehyde)를 줄여 고품질의 순수한 주질을 자랑합니다. 참다래의 풍부한 유기산 특유의 상큼한 맛과 향을 잘 표현하고 있으며, 충분한 저온숙성 후에 맛볼 수 있는 참다래의 달콤함과 바닷바람을 맞고 자란 과일의 아련한 상큼함이 고스란히 와인에 녹아 멋진 밸런스를 갖추고 있습니다.

수상경력

• 2009년 한국전통주 품평회 과실주 부문(금상)
• 2008년 제2회 경남도향토식품 경연대회(최우수상)
• 2008년 제7회 벤처농업창업 경연대회(우수상)