概要

オルム株価のダレワインは、天恵の自然環境で育った真鯛を使用し、20℃を超えない低温発酵を通じて二日酔いの主犯であるエチルカーバイト（Ethyl Carbamate）とメタノール（Methanol）、アセトアルデヒド（Acetaldehyde）を減らし、高品質の純粋な鋳質を誇ります。真鯛の豊かな有機酸ならではの爽やかな味と香りをよく表現しており、十分な低温熟性の後に味わえる真鯛の甘さと海風を迎えて育った果物のさわやかなさわやかさがそっくりワインに溶けて素敵なバランスを取り揃えています。

受賞歴

2009年韓国伝統株品評会果実株部門（金賞）

2008年第2回慶南道郷土食品コンテスト（最優秀賞）

2008年第7回ベンチャー農業創業コンテスト（優秀賞）